山田工业所是炒菜锅的专业制造厂商，于1957年创立于日本横浜，产品享有“高档”和“日本第一”的盛誉。所有炒菜锅产品都是手工精心拓打千次以上而成。在横浜中华街，约有200多家中餐馆使用山田工业所生产的炒菜锅。日本山田工业所的中华铁锅是世界中华料理大厨的最爱，纯手工打造。

　　相对于日本南部铁器的厚重，这口山田铁打中华锅有点轻巧，重量约980g，直径30cm，板厚1.2mm，手工拓打，风格粗犷，最专业的圆底无涂层纯铁炒锅。

　　山田工业所 铁打中华锅日本亚马逊3406日元，转运到手约306元

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